LA AUTÉNTICA GASTRONOMÍA ASIÁTICA

Indochina Brasa, ubicado en el exclusivo centro comercial La Finca Grand Café, ofrece una experiencia culinaria única que fusiona los sabores auténticos de la gastronomía asiática con el arte de la cocina que nace del fuego y se perfecciona en la brasa.

SOBRE NOSOTROS

Indochina Brasa pertenece al Grupo China Crown, que se ha establecido como el pilar indiscutible de la gastronomía asiática en España desde su nacimiento, en 2017. Liderado por María Li Bao, presidenta de Shanghai Fusión, y respaldado por su hermano, Felipe Bao, como chef ejecutivo del grupo. La familia Bao ha llevado al grupo a nuevas alturas, convirtiéndolo en un referente principal en la escena culinaria del país.

CARTA

Indochina Brasa surge como un concepto innovador, que logra la fusión perfecta entre la esencia de la gastronomía asiática y la exquisitez de productos a la brasa. Los sabores intensos, cuidadosamente elaborados a través del fuego, transportan a los comensales a un viaje culinario que revela la riqueza cultural de la comida china desde una perspectiva única. Su carta extensa se convierte en el hilo conductor de esta experiencia única, donde cada plato ha sido meticulosamente elaborado a fuego lento para asegurar una calidad inigualable.

especialidades

EVENTOS

CELEBRA TU EVENTO EN INDOCHINA BRASA

Su decoración creada por la reconocida interiorista Alejandra Pombo.

y su impresionante vista panorámica al campo de golf de LaFinca, hace que sea un espacio único y exclusivo. Contamos con más de 600m2 y salones privados que lo convierten en el lugar perfecto para todo tipo de eventos y celebraciones.

INDOCHINA BRASA CATERING

Llevamos el sabor del mundo a tu casa para hacer realidad vuestros momentos más especiales

En Indochina Brasa, combinamos lo mejor de la cocina asiática, española y argentina para ofrecer un evento gastronómico único.

Nuestra pasión por la excelencia y los sabores auténticos nos inspira a llevar esta riqueza culinaria directamente a las casas de nuestros clientes.

Transformamos tu hogar o evento en una experiencia inmersiva donde los sabores, aromas y presentaciones transportan a tus invitados por un viaje culinario alrededor del mundo.